Es Cendol Sagu Kuliner Pontianak Kaya Serat - CE HUN TIAU

Anda berkunjung ke Pontianak ? tidak lengkap rasanya jika tidak mampir ke lapak minuman Es Cendol Sagu milik A HUA yang berlokasi di Jalan Waru, Kelurahan Benua Melayu Darat, Kecamatan Pontianak Selatan Kota Pontianak - Kalimantan Barat.

Gerobak yang sudah lama berjualan dipinggiran jalan wr supratman ini, menjual beraneka minuman kaya serat penghilang dahaga dikala panasnya kota pontianak.





adapun menu yang tersedia adalah
CE HUN TIAU atau Es Cendol Sagu
OU CUT  atau Es Ketan Hitam
dan ES KACANG MERAH

ketiga menu tersebut, dikenakan tarif hanya lima ribu rupiah setiap porsinya.

berikut ini adalah cara membuat es cendol sagu  yang bisa anda praktekkan langsung dirumah.

Bahan Es Cendol Sagu Pontianak
tepung sagu
tepung beras
air dari daun suji + pandan yg diblender
sedikit garam
es batu / air es

Bahan kuah Es Cendol Sagu Pontianak
santan
susu kental manis
gula jawa (rebus dengan sedikit air dan beri daun pandan + sedikit garam )

Bahan pelengkap Es Cendol Sagu Pontianak ( sesuai selera )
durian
Kacang Merah
alpukat
nangka
kelapa



Cara Membuat Es Cendol Sagu Pontianak
Tepung sagu + tepung tapioka + sedikit garam taro di panci dan di encerkan pakai air pandan + suji ... masak sampai kental dan meletup

Di wadah lain masukan air dingin ... masukan adonan cendol d cetakan ... cetak d atas air es ... saring dan simpan d tempat kedap udara ... simpan d kulkas

Cara penyajian Es Cendol Sagu Pontianak ...
dalam wadah masukan es batu
cendol
alpukat
nangka
durian
Kacang Merah
siram santan
terakhir beri larutan gula jawa

subscribe : www.youtube.com/adenana

Reaksi:

0 komentar: